Conheça o Kit de Extração De Chopp

Se você é fã de chopeiras e gosta de ter sempre um chopp gelado à mão, este post é para você! Vamos abordar um tema que certamente interessa a todos os amantes da bebida: Conheça o Kit Extração de chopp ideal para garantir o funcionamento da sua chopeira elétrica ou chopeira a gelo.

Confira os itens necessários para extrair chopp:

Válvula de Extração ou Válvula extratora:

A válvula de extração é a peça-chave que libera o líquido do barril para a mangueira. Optar por uma válvula de qualidade é crucial para garantir um fluxo suave e consistente de chopp. A manutenção regular e a limpeza adequada são passos essenciais para preservar o sabor puro da bebida. Confira nossos modelos de válvulas extratoras disponíveis para compra on-line clicando aqui.

Válvula redutora de pressão com Manômetro:

A válvula redutora de pressão tem a função de baixar e manter a pressão do CO2 dentro do barril de chopp evitando qualquer problema durante o uso do produto e mantendo a segurança na extração de chopp. Confira nossos modelos de Manômetro para Chopeira disponíveis para compra on-line clicando aqui.

Mangueira para Chopp:

A escolha da mangueira para transportar o chopp é frequentemente subestimada, mas desempenha um papel vital no resultado final. Uma mangueira de qualidade, que não interfere no sabor do chopp, é indispensável. A limpeza e substituição periódicas garantem a integridade do sabor em cada gole. A mangueira pode ser adquirida por metro, conforme a necessidade do cliente. Confira nossos modelos de mangueiras disponíveis para compra on-line clicando aqui.

Mangueira para o Cilindro de CO2:

A mangueira que conecta o cilindro de CO2 à chopeira é responsável pelo fluxo preciso do gás. Optar por uma mangueira adequada é crucial para manter a pressão correta. A limpeza regular e a substituição pontual são práticas que garantem o desempenho constante da chopeira elétrica. É importante mencionar que a mangueira deve ser atóxica para preservar a pureza do produto.

Cilindro de CO2:

O cilindro de CO2 desempenha um papel crucial na extração do chopp. Escolher um cilindro de qualidade, com capacidade adequada, é essencial para atender à demanda. Recarregar o cilindro periodicamente é fundamental para manter o fluxo constante e a qualidade da bebida. Disponível em diversos tamanhos, de 2,3 kg a 45 kg, influenciando a quantidade de chope extraída.

Barril de chopp:

Não podemos nos esquecer do barril de chopp, essencial para o funcionamento e proveito de uma chopeira elétrica. Geralmente construído em aço inoxidável, este recipiente não apenas preserva a qualidade da cerveja, mas também facilita a conexão direta à chopeira, assegurando a temperatura ideal e a pressão adequada para uma experiência de degustação perfeita. Disponível em diversas capacidades, desde modelos compactos até opções maiores para eventos, o barril de chopp oferece aos apreciadores a oportunidade de personalizar sua experiência, tornando-se a peça central na jornada de transformar o simples ato de beber cerveja em uma celebração marcante. Além disso, existem diversos sabores de chopp, como claro ou escuro.

Kit de Extração de chopp:

Facilitando a escolha dos acessórios certos, apresentamos nossos kits de extração para chopeiras de 1 ou 2 torneiras. O Kit 1 Via inclui elementos como válvula extratora em inox, válvula redutora de pressão, manômetro, mangueira para chope e mangueira para CO². Já o Kit 2 Vias oferece uma experiência ainda mais versátil, próprio para chopeira elétrica de 2 torneiras e contando com uma Mangueira bifurcada Y para chopp, permitindo a extração de um barril de chopp nas duas torneiras da chopeira.

Saiba mais e compre on-line nosso Kit de Extração comum clicando aqui.

Kit de Extração de chopp com Engate Rápido:

Introduzimos o Kit de Extração de Chopp com engate rápido. Seu diferencial é o engate rápido, facilitando a instalação. Disponível para chopeiras elétricas de 1 ou 2 torneiras, esse kit é fundamental para a extração adequada do chope e o controle preciso da pressão, garantindo uma experiência satisfatória em suas ocasiões especiais.

Saiba mais: Kit de Extração de Chopp com Engate Rápido

Em resumo, para manter sua chopeira elétrica em perfeito estado, é importante investir nos acessórios certos. A Memo oferece os melhores acessórios. Escolha produtos de qualidade e desfrute de uma experiência única ao servir chopp gelado em suas celebrações.🍻

Quer saber mais sobre os nossos acessórios? Acesse nosso site e confira a nossa linha completa de acessórios: Loja on-line da Memo

Como Instalar uma Chopeira em Casa?

Os diferentes tipos de torneira para chopeira

Se você é um apreciador de chopp, sabe que a forma como ele é servido pode influenciar diretamente na experiência de degustação. Por isso, é importante conhecer os diferentes tipos de torneiras disponíveis e suas características.

Neste post, vamos falar sobre cinco tipos populares: a Torneira Belga, a Torneira Celli, a Torneira Estilo Italiana, a Torneira Globus Creme e as Torneiras Stout. Vamos explorar suas diferenças e vantagens, para que você possa escolher a torneira ideal para o seu chopp. Vamos lá!

Torneira Estilo Italiana:

A Torneira Estilo Italiana é uma obra-prima da Memo, projetada para proporcionar o máximo de precisão e controle. Com um regulador de vazão lateral, bica curvada e longa, além de uma alavanca com mola que oferece dupla função (para frente, chopp; para trás, creme), esta torneira é um exemplo de qualidade e desempenho. Fabricada com cabo de baquelite para aderência, anti gotejamento, e melhor custo-benefício, a Torneira Estilo Italiana é a escolha ideal para aqueles que buscam uma experiência de chopp excepcional.

Oktoberfest: descubra o que é essa festa e onde comemorar

A Oktoberfest é, sem dúvida, uma das festas mais populares do mundo, atraindo anualmente milhões de visitantes para a cidade de Munique, na Alemanha. Neste post, mergulharemos nas origens dessa celebração cheia de história e cultura, explorando porque ela se tornou um evento tão icônico. Prepare-se para conhecer o que é essa festa e onde comemorar as tradições, sabores e alegrias que envolvem o Oktoberfest, no conforto da sua casa!

Origem da Oktoberfest:

A Oktoberfest teve início em 1810, na Alemanha na cidade de Munique, para celebrar o casamento do rei Ludwig I, na época ainda príncipe, com a princesa Theresa de Sachsen-Hildburghausen. Ao longo dos anos, essa celebração cresceu e se transformou na gigantesca Oktoberfest que conhecemos hoje, que atrai visitantes de todo o mundo para desfrutar de cerveja, comida, música e tradições alemãs em grande estilo.

Tradições e características da Oktoberfest:

Trajes Típicos: Um dos aspectos mais cativantes da Oktoberfest são os trajes típicos que os frequentadores usam com orgulho. Os homens vestem lederhosen, calças curtas de couro geralmente combinadas com camisas xadrez e chapéus de aba larga, enquanto as mulheres adornam dirndls, vestidos com aventais e blusas decorativas.

Elementos Principais: A Oktoberfest é uma festa que estimula todos os sentidos. A música, com suas polcas animadas, valsas e músicas folclóricas alemãs, cria uma atmosfera alegre e convida os participantes a dançar e celebrar. A comida é uma atração por si só, com pratos tradicionais, como salsichas suculentas, pretzels macios e schnitzel crocante, satisfazendo os paladares mais exigentes.

Destaque para a Cerveja: Embora a Oktoberfest seja repleta de elementos cativantes, a cerveja é, inegavelmente, a protagonista indiscutível. As cervejarias alemãs de renome servem suas melhores criações em barracas especialmente montadas para o evento. O copo de cerveja de 1 litro, conhecido como “Mass,” é a bebida icônica da festa, e os visitantes brindam à amizade, à alegria e à camaradagem.

Descubra onde comemorar a Oktoberfest:

Embora a Oktoberfest original de Munique seja a mais famosa, você pode comemorar essa festa emocionante em muitos lugares ao redor do mundo. Aqui estão alguns destinos populares:

A cidade brasileira de Blumenau realiza uma das maiores Oktoberfests fora da Alemanha. Com uma forte herança alemã, a festa no Brasil oferece muita cerveja, comida e música.

Cincinnati, EUA: A Oktoberfest Zinzinnati é a maior festa de cerveja dos Estados Unidos, com comida, cerveja e entretenimento alemães autênticos.

Canadá: Cidades como Kitchener-Waterloo e Toronto também realizam suas próprias versões da Oktoberfest com cervejas locais e tradições alemãs.

Londres, Reino Unido: A London Oktoberfest é uma celebração animada que traz um pedaço da cultura alemã para a capital britânica.

Onde comemorar a Oktoberfest no Brasil:

No Brasil, em Blumenau/SC a Oktoberfest acontece é amplamente conhecida por sua grandiosidade na celebração. Mas, outros estados também se juntam à festa, cada um com seu próprio toque especial. Em São Paulo, o espírito alemão ganha vida, enquanto o Ceará, na encantadora cidade de Guaramiranga, abraça as tradições da Oktoberfest. No Nordeste, as cidades de Olinda e Recife se enchem de alegria e cerveja para celebrar. E em Mato Grosso, a cidade de Rondonópolis entra na festa, mostrando que a paixão pelo Oktoberfest se espalha por todo o país.

Dicas de como comemorar o Oktoberfest em casa:

Para celebrar o Oktoberfest em casa com autenticidade, comece transformando seu espaço em uma atmosfera festiva e acolhedora. Decore com bandeiras da Alemanha e coloque canecas de cerveja à disposição dos convidados. E para uma experiência completa, não deixe de preparar pratos tradicionais, como pretzels, salsichas e chucrute, que farão todos os presentes viajarem diretamente para a Baviera através do paladar.

Se você não pôde viajar para a Alemanha ou para algum lugar que celebre o festival, a Memo oferece uma solução perfeita para trazer a atmosfera festiva para sua casa. Com as melhores chopeiras do mercado, você pode transformar seu lar em um verdadeiro pub alemão, servindo cervejas frescas diretamente da torneira e garantindo que sua festa seja um sucesso absoluto.

Conclusão:

A Oktoberfest vai muito além de ser apenas uma celebração de cerveja. Ela desempenha um papel fundamental na preservação da cultura e história da Alemanha, destacando tradições, música folclórica, culinária e moda tradicional. Com trajes típicos, música animada e pratos deliciosos, a festa estimula todos os sentidos e convida as pessoas a celebrarem com alegria e camaradagem.

E se você quiser trazer toda essa atmosfera festiva para sua casa, a Memo está pronta para ajudar, oferecendo chopeiras de qualidade para que você possa criar seu próprio pub alemão. Então, levante sua caneca, brinde à amizade, à alegria e à tradição, e aproveite o Oktoberfest onde quer que você esteja!

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Mini Gela Canecas: o segredo para alavancar seu negócio!

Conheça o Mini Gela Canecas: a inovação que vai revolucionar seu bar ou restaurante

No universo competitivo dos bares e restaurantes, maximizar a lucratividade é uma prioridade constante. E se houvesse uma inovação capaz de transformar completamente o seu negócio? Apresentamos o Mini Gela Canecas, o ultracongelador de canecas mais compacto e eficiente do mercado. Esta é a solução que elevará o nível do seu estabelecimento e proporcionará aos seus clientes uma experiência única e refrescante, conquistando a todos que passarem por suas portas.

Imagine só: canecas e copos congeladas, esperando para serem preenchidas com chopp gelado. Com o Mini Gela Canecas Memo, você pode garantir que cada cliente desfrute de uma bebida sempre gelada, do início ao fim. Isso significa um atendimento mais ágil e a satisfação garantida dos seus clientes.

Além disso, o Mini congelador de Canecas tem um design moderno e compacto que se encaixa perfeitamente na decoração do seu estabelecimento. Com a capacidade de congelar até 20 canecas de 375 ml de uma só vez, você poderá atender um maior número de pessoas de forma rápida e eficiente, oferecendo uma solução prática para servir bebidas na temperatura ideal.

Este produto é uma verdadeira revolução no mercado e queremos que você seja um dos primeiros a experimentá-lo. Continue lendo para descobrir mais sobre o Mini Gela Canecas Memo e como ele pode impulsionar o faturamento do seu bar ou restaurante.

Para quem é o Mini Gela Canecas?

Se você administra um bar movimentado com uma demanda de venda de chopp que chega até 22 litros por hora, possui uma torre de chopp ou chopeira em casa, o Mini Gela Canecas foi projetado especialmente para você.

Conheça os diferenciais do Mini Gela Copos e Canecas no vídeo abaixo:

Mais Eficiência, Menos Espera:

Imagine acelerar o atendimento no seu estabelecimento e surpreender seus clientes com canecas de chopp sempre geladas.

O Mini Gela Canecas Memo tem capacidade para acomodar até 20 canecas de 375 ml, e seu corpo compacto e resistente é finalizado com uma bandeja de aço inoxidável de excelente qualidade. O grande diferencial está na rapidez: após um carregamento inicial de apenas 60 minutos, este incrível dispositivo é capaz de congelar copos e canecas em aproximadamente 18 minutos, mantendo a bebida na temperatura ideal por um tempo prolongado.

Destaque o Seu Negócio:

Seja você proprietário de um bar ou restaurante, ou um anfitrião em casa, o Mini Gela Canecas Memo é a solução perfeita para impressionar seus convidados. Além de chopp, ele também pode ser usado para manter cervejas e outros drinks gelados. Ele não só aprimora a experiência do cliente, mas também destaca o seu estabelecimento, tornando-o o local preferido para apreciar uma bebida gelada.

Em resumo, o Ultracongelador de Canecas Memo é um equipamento revolucionário que se adapta perfeitamente às necessidades de bares, restaurantes e residências que desejam servir bebidas sempre na temperatura ideal. Sua eficiência e velocidade de congelamento tornam-no um investimento valioso para agilizar o atendimento e impressionar os clientes.

Se você busca a excelência no serviço e deseja destacar seu negócio ou festas em casa, o Mini Gela Canecas Memo é a escolha perfeita. Experimente e eleve o seu negócio a um novo patamar de sucesso.

Não fique para trás na revolução do serviço, acesse o link abaixo e adquira seu Gela Canecas clicando aqui!

Quer conhecer nossa loja virtual e outros conteúdos da Memo? Não deixe de conferir os links abaixo:

Lojas Memo – Chopeiras, Torres e Cervejeiras

Qual a melhor chopeira elétrica?

Chopeira Elétrica ou chopeira a gelo, qual é a melhor?

Pré-Resfriador: O Que É, Quais Os Modelos E Como Combiná-Los

Chopeira Congelada? Como Solucionar o Problema

29 de agosto de 2023

Quem não adora desfrutar de um chopp gelado diretamente da chopeira? É uma ótima maneira de relaxar e aproveitar momentos agradáveis com amigos e familiares. No entanto, às vezes, contratempos acontecem e a temida situação ocorre: sua chopeira congela.

Mas não se preocupe! Neste artigo vamos discutir algumas soluções práticas sobre como solucionar o problema de chopeira Congelada e garantir que o chopp esteja na temperatura ideal para seu evento, bar ou restaurante.

Antes de falarmos das dicas, é importante sabermos o que pode causar o congelamento da chopeira, assim você pode prevenir o problema antes que ele ocorra, confira no texto a seguir:

3 causas comuns do congelamento da chopeira

O congelamento em chopeiras pode ser atribuído a três principais fatores: temperatura inadequada, pressão excessiva e obstrução nos tubos.

1. Temperatura Inadequada: A temperatura desempenha um papel crucial. Se estiver muito baixa, pode levar ao congelamento da chopeira, prejudicando seu funcionamento, o ideal é que a bebida seja tirada da chopeira entre 0ºC e 2ºC.

Nesse vídeo explicamos como alterar a temperatura no pressostato KP1, presente nas Chopeiras Memo:

2. Pressão Excessiva: Quando o sistema da chopeira está submetido a uma pressão excessiva, a temperatura do chopp pode diminuir consideravelmente, resultando no congelamento indesejado.

Veja no vídeo abaixo como fazer a regulagem da válvula redutora de pressão:

3. Obstrução nos Tubos: A presença de sujeira ou obstruções nos tubos do sistema pode afetar o fluxo adequado do líquido, resultando em resfriamento excessivo e, consequentemente, no congelamento. Por esse motivo é importante limpar a sua chopeira regularmente.

4 formas de evitar o congelamento da chopeira

1- Certifique-se que a temperatura do termostato está ajustada corretamente.

2- Verifique regularmente o estado das mangueiras e conexões, para garantir que não haja vazamentos ou obstruções que possam causar formação de gelo.

3- Utilize uma cerveja com teor adequado para sua chopeira, evite cerveja com baixo teor alcoólico, pois elas são mais propensas a congelar.

4- E por último, durante os meses mais frios, considere isolar a chopeira com algum tipo de cobertura ou manta térmica, especialmente se estiver em áreas externas.

Seguindo essas medidas simples, você poderá desfrutar de chopp gelado sem se preocupar com o congelamento da sua chopeira.

O que fazer quando a chopeira congela

No parágrafo anterior, explicamos como evitar que a chopeira congele. Agora, vamos fornecer um guia passo a passo sobre o que fazer quando isso acontecer.

São 12 etapas que você deve seguir para descongelar a Chopeira:

Desligue a chopeira da energia elétrica.
Remova o barril de chopp da chopeira.
Verifique se há gelo ou obstruções no tubo de alimentação da chopeira.
Descongele o tubo de alimentação utilizando água quente.
Limpe cuidadosamente o tubo de alimentação para remover qualquer resíduo de gelo ou obstrução.
Verifique se o termostato da chopeira está configurado corretamente.
Certifique-se de que a temperatura ambiente ao redor da chopeira não seja muito baixa.
Reconecte o barril de chopp à chopeira.
Ligue a chopeira novamente na energia.
Aguarde alguns minutos para que a chopeira atinja a temperatura adequada (-1 °C a -5 °C).
Teste a chopeira para garantir que esteja funcionando corretamente.
Sirva o chopp e aproveite.

Conclusão:

Após ler este artigo, podemos concluir que ter uma chopeira congelada pode ser um problema. No entanto, se você seguir as dicas e truques corretamente, verá que é possível descongelar sua chopeira elétrica e evitar problemas futuros, podendo desfrutar de um bom chopp gelado em pouco tempo.

E aí gostou do conteúdo? Acompanhe nossas redes sociais para ficar por dentro de mais dicas e novidades sobre o mundo da cerveja e chopeiras. Até a próxima!

Ah! Separei aqui um tema que também pode te interessar, leia também sobre problemas na chopeira como evitar e solucionar.

Qual a melhor Chopeira Elétrica?

22 de agosto de 2023

Se você é um amante de cerveja, sabe que nada é melhor do que um chopp gelado e fresco. E para garantir essa experiência em casa, a chopeira elétrica é a opção ideal. Mas com tantas opções no mercado, pode ser difícil escolher a melhor Chopeira Elétrica para suas necessidades.

Antes de falarmos qual é a melhor, você saberia escolher qual a melhor chopeira para você? Vamos descobrir a seguir!

Como escolher a melhor chopeira elétrica?

Na busca pela melhor chopeira elétrica, é essencial considerar o contexto em que ela será utilizada. Portanto, seja para festas residenciais quanto para restaurantes ou bares, a importância da vazão adequada é evidente. Escolher um equipamento que possa suportar a demanda inicial e atender ao horário de pico é fundamental para garantir a satisfação dos clientes e a qualidade do chopp servido. Não corra o risco de decepcionar seus convidados com uma bebida quente. Invista em uma chopeira com a vazão necessária para atender às suas necessidades e proporcione uma experiência excepcional.

A mesma lógica se aplica a restaurantes, onde há um ponto de pico de atendimento. Em bares, por exemplo, é comum que o maior movimento ocorra aos sábados. Nessas situações, é crucial ter uma chopeira capaz de lidar com o alto volume de demanda e apresentar uma boa vazão durante esse horário de pico. Ter uma chopeira com alta capacidade de vazão garante que os clientes sejam atendidos prontamente, sem a preocupação de servir bebida quente devido à falta de agilidade na tiragem.

Na Memo você encontra a solução perfeita para satisfazer os amantes de chopp em todas as situações. Conheça o modelo de chopeira ideal para cada necessidade.

A melhor chopeira elétrica para residências:

Se você deseja ter uma chopeira e desfrutar de um chopp gelado em casa, a chopeira elétrica Facile é a opção ideal. Com um design elegante e compacto, ela se encaixa perfeitamente em qualquer espaço. Com uma vazão de até 30 litros por hora, a Facile é capaz de atender tranquilamente pequenas reuniões e encontros familiares, servindo até 15 pessoas.

Já se você procura uma opção com maior vazão, a Chopeira Upper é uma ótima escolha, para oferecer a melhor experiência para os seus convidados. Com sua sofisticada estrutura em inox e torneira italiana, essa chopeira proporciona uma vazão de 40 litros por hora, garantindo que seus convidados sempre serão servidos com a temperatura e qualidade ideais.

A melhor chopeira elétrica para eventos e delivery:

Para quem está planejando um evento ou está procurando uma chopeira para delivery, a Memo Small é a escolha certa. Disponível em uma ou duas torneiras, tem capacidade para atender até 30 pessoas, ela é perfeita para quem quer praticidade e qualidade. Ela pode servir até 50 litros por hora, então você não precisa se preocupar em ficar sem chopp gelado. Com a Chopeira Memo Small, seus eventos serão um verdadeiro sucesso!

A melhor chopeira elétrica para restaurantes:

Em restaurantes com um alto volume de venda de chopp, a Chopeira elétrica Advantage é a opção ideal. Com uma vazão de até 70 litros por hora, esta chopeira atende até 50 pessoas, garantindo que ninguém precise esperar por um chopinho gelado. Além disso, a Advantage oferece a flexibilidade de uma ou duas torneiras italianas, permitindo que você sirva diferentes tipos de chopp ao mesmo tempo. Se você busca eficiência e praticidade para o seu restaurante, a Chopeira Advantage é definitivamente a escolha certa.

A Memo Festa também é uma ótima opção de chopeira elétrica para restaurantes. Possui versões com 1 Torneira Italiana ou 2 Torneiras Italianas e seu pré-resfriador é acoplado, o que facilita o transporte. Com uma vazão de 110L/h, ela é capaz de atender cerca de 90 pessoas simultaneamente. Se você está em busca de uma chopeira versátil e com alta capacidade para o seu restaurante, a Memo Festa é uma excelente escolha.

A melhor chopeira elétrica para bares e choperias:

Em uma choperia, é essencial contar com uma máquina de chopp que ofereça eficiência e qualidade. A melhor opção neste caso é a Aleman Super 110. Com duas torneiras italianas, ela é perfeita para eventos e bares e choperias com alta demanda. Ela tem uma vazão de 110 litros por hora, o que é suficiente para atender até 90 pessoas. Isso garante que todos possam desfrutar de um chopp gelado e saboroso.

Outra ótima opção para choperias com alto volume de venda é a Chopeira elétrica Aleman Plus 180. Com uma capacidade de vazão de 180 litros por hora, a Aleman Plus pode ser personalizada para se adequar à identidade visual do seu estabelecimento. Com duas torneiras, você pode servir dois estilos de chopp diferentes, atendendo às preferências variadas dos seus clientes. Se você precisa de uma chopeira poderosa e versátil, a Aleman Plus 180L é a escolha certa.

Quer saber mais sobre as vantagens de ter uma chopeira elétrica? Confira clicando aqui.

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Chopeira Elétrica ou Chopeira a Gelo: Qual é a Melhor?

Como Limpar minha Chopeira?

Tudo sobre Chopeiras
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Chopeira Elétrica ou Chopeira a Gelo: Qual é a melhor?

15 de agosto de 2023

Quem é apreciador de cerveja, certamente já sonhou em ter uma chopeira em casa para saborear um chopp gelado sempre que quiser. Mas surge a pergunta: qual é a melhor opção, chopeira elétrica ou chopeira a gelo? Neste artigo, vamos comparar essas duas alternativas considerando o custo-benefício, a praticidade e a facilidade de uso. Queremos ajudá-lo a fazer a escolha certa e aproveitar o prazer de tomar um chopp geladinho no conforto da sua casa.

Chopeira Elétrica:

A chopeira elétrica oferece uma série de benefícios que a tornam uma opção super prática e conveniente para os amantes de chopp. Com seu sistema interno de resfriamento, ela pode refrigerar o barril rapidamente, garantindo que o chopp esteja sempre na temperatura perfeita para ser apreciado. Isso significa que você não precisa mais se preocupar em colocar gelo no barril ou trocá-lo a todo momento, o que é extremamente conveniente, especialmente em ocasiões em que você está entretendo convidados.

Outra vantagem significativa da chopeira elétrica é a facilidade de uso. Com apenas alguns ajustes simples, você pode ter um chopp gelado e pronto para ser servido, o que pode ser uma ótima opção para bares e restaurantes. Não precisa lidar com sacos de gelo, esperar que o gelo derreta ou trocar o barril com frequência. Tudo o que você precisa fazer é conectar o barril à chopeira elétrica e ela fará todo o trabalho de resfriamento para você.

Descubra os benefícios de ter uma chopeira elétrica.

Chopeira a Gelo:

Já a chopeira a gelo, por sua vez, utiliza um sistema de resfriamento tradicional, baseado no bom e velho gelo. Esse método de resfriamento é bastante eficaz e amplamente utilizado, oferecendo uma alternativa prática e versátil para aqueles que desejam desfrutar de um chopp gelado em locais onde a energia elétrica não está disponível ou em eventos ao ar livre.

Uma das grandes vantagens da chopeira a gelo é a sua independência em relação à energia elétrica. Uma vez instalada e abastecida com gelo, ela é capaz de manter o chopp na temperatura adequada por um período considerável de tempo, permitindo que você desfrute de uma bebida gelada mesmo em locais remotos ou durante atividades ao ar livre, como churrascos, piqueniques ou festas no jardim. Além de ser fácil de se locomover, a chopeira a gelo é uma ótima opção para quem gosta de praticidade e flexibilidade.

Descubra a praticidade de ter uma chopeira a gelo.

No texto acima, discutimos as diferenças e vantagens entre as chopeiras. No entanto, surge uma pergunta comum: qual chopeira oferece a melhor relação custo-benefício? Descubra agora qual a melhor opção para você.

Custo-benefício Chopeira elétrica x Custo-benefício Chopeira a Gelo

No que diz respeito ao custo-benefício, tanto a chopeira elétrica quanto a chopeira a gelo apresentam seus aspectos positivos. A chopeira elétrica, embora possua um investimento inicial mais alto, compensa a longo prazo, uma vez que elimina a necessidade constante de compra de gelo. Por outro lado, a chopeira a gelo entra em cena com um preço inicial mais acessível e dispensa a dependência de uma conexão elétrica, tornando-se uma alternativa atrativa para aqueles que buscam uma solução econômica e portátil.

Analisar o custo-benefício de cada modelo é fundamental para tomar uma decisão inteligente, considerando suas necessidades e o uso que você dará ao equipamento.

Conclusão:

Para concluir, chegamos à conclusão de que a escolha entre a chopeira elétrica e a chopeira a gelo depende das suas necessidades e preferências individuais. Sobretudo, o que realmente importa é assegurar um chopp gelado e de qualidade, permitindo desfrutar ao máximo dos Melhores Momentos de descontração com amigos e familiares.”

E aí, gostou do texto? Além disso, continue acompanhando nosso blog para conferir as vantagens da chopeira elétrica. Além disso, explore as praticidades de uma chopeira não elétrica e descubra tudo sobre Chopp. Portanto, não perca as novidades! Cheers!

Como limpar minha Chopeira?

8 de agosto de 2023

Se você é um apreciador de chopp e possui uma chopeira ou Torre de Chopp em casa, então você sabe como é maravilhoso saborear um chopp gelado e fresco no conforto do seu lar. No entanto, assim como qualquer equipamento utilizado para armazenar e servir bebidas, é essencial garantir a limpeza adequada. Neste artigo, compartilharemos dicas práticas sobre como limpar a sua chopeira, assegurando a qualidade do chopp e prolongando a vida útil do equipamento.

Antes de compartilhar as dicas, é importante saber como identificar se sua chopeira precisa ser limpa e qual frequência ela precisa ser higienizada.

Aqui estão 4 maneiras de identificar se a chopeira precisa ser limpa:

1- Fluxo de chopp irregular:

Se o fluxo de chopp estiver lento, intermitente ou apresentando uma espuma anormal, pode ser um sinal de que a chopeira precisa ser limpa. A acumulação de resíduos, como levedura, sedimentos ou sujeira, pode obstruir as linhas e afetar o fluxo adequado do chope.
Verifique também a regulagem da torneira, pois ela pode estar com o fluxo de vazão fechado.

2- Sabor ou odor estranho:

Se o chopp estiver com um sabor ou aroma desagradável, isso pode indicar a presença de resíduos ou bactérias nas linhas, ou peças do equipamento. Além disso, confira se o chope não está estragado, é algo muito comum de acontecer.

3- Resíduos visíveis:

Faça uma inspeção visual do interior da chopeira, essa vistoria pode revelar resíduos visíveis de cerveja ou mofo, o que indica que é hora de uma limpeza adequada. Esses resíduos podem acumular-se ao longo do tempo e afetar a qualidade do chopp.

4- Manutenção inadequada ou falta de limpeza regular:

Se você não se lembra da última vez que a chopeira foi limpa ou se a manutenção adequada não foi realizada, é provável que ela precise de uma limpeza.

Agora que já sabemos como identificar quando a chopeira precisa ser limpa, como posso saber com que frequência devo higienizar minha chopeira? Veja a seguir:

Frequência de limpeza das chopeiras

A frequência de higienização varia conforme o modelo de cada uma. No caso das chopeiras comerciais, são utilizadas em bares e restaurantes e atendem a um público maior de pessoas, a limpeza é necessária de 15 a 30 dias.

No caso das chopeiras residenciais, a limpeza é recomendada a cada seis meses e, no máximo, a cada 12 meses. No entanto, é crucial higienizar a linha de chopp após o uso. Sugerimos o Bocal de Retrolavagem como acessório para higienização.

Veja em detalhes como realizar a limpeza utilizando o Bocal de Retrolavagem:

No próximo tópico, vamos mostrar todas as etapas necessárias para limpar a sua chopeira elétrica.

7 passos simples e eficazes para limpar sua chopeira:

1- Desligue e desconecte a chopeira:

Antes de iniciar a limpeza, certifique-se de desligar e desconectar sua chopeira da energia elétrica, isso irá evitar acidentes e garantirá sua segurança durante o processo de higienização.

2- Esvazie e desmonte a chopeira:

Retire o barril de chopp e, se possível, desmonte todas a peças removíveis da chopeira conforme as instruções do fabricante. Isso facilitará a limpeza de cada componente.

3- Lave as peças removíveis:

Utilize água morna e uma solução de limpeza apropriada, como Kalyclean C244 ou Divosan, para lavar todas as peças removíveis da chopeira. Certifique-se dê limpar a torneira e o barril cuidadosamente, removendo qualquer resíduo ou sujeira.

4- Limpe o interior da chopeira:

Utilize uma escova com cerdas macias e um produto para higienizar o interior do equipamento, como os que citamos no tópico acima. Esfregue com cuidado todas as superfícies, inclusive as paredes internas e o tubo de circulação do chopp.

5- Enxágue todas as peças:

Certifique-se de enxaguar todas as peças removíveis e o interior da chopeira com água limpa, garantindo a remoção completa dos produtos de limpeza utilizados.

6- Desinfete as peças:

Deixe as peças em contato com a solução desinfetante pelo tempo recomendado e enxágue-as novamente com água.

7- Seque e monte a chopeira:

Após a limpeza, seque todas as peças completamente antes de montar novamente sua chopeira. Certifique-se de que não há umidade residual, pois isso pode favorecer o crescimento de fungos e bactérias. Logo após secagem siga as instruções do fabricante para monta-la corretamente.

Conclusão

Após a leitura desse artigo podemos concluir que higienizar corretamente a sua chopeira é essencial para manter a qualidade do chopp e garantir a segurança do consumidor. A limpeza regular, a desmontagem das peças, o enxágue adequado, a sanitização e a higienização das linhas de chopp são passos cruciais para evitar problemas na chopeira e mantê-la sempre impecável para o seu happy hour, evento ou celebração.

E aí gostou do conteúdo? Aproveite para aprender como preparar sua chopeira e tirar o chopp corretamente. Acompanhe nosso blog para mais dicas relacionadas a Chopeiras, torre de Chopp e Cervejeiras!

Tudo sobre Chopeiras
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Pré-resfriador: O que é, quais os modelos e como combiná-los

1 de agosto de 2023

O pré-resfriador é conhecido como um equipamento utilizado com o objetivo de aumentar a eficiência do resfriamento do chopp.

Mas você sabia que existem diversos modelos e combinações?

Confira neste artigo completo que preparamos sobre pré-resfriadores.

O que é pré-resfriador?

O pré-resfriador é um equipamento que possui duas funções, sendo a principal refrigerar o chopp e a segunda refrigerar a torre / linha utilizando recirculação de água ou glicol.

Quais os modelos de pré-resfriador?

Pré-resfriador Advantage Expansão Direta

O pré-resfriador expansão direta podem ter vazão de 70 ou 110 litros por hora (considerando a entrada do chopp a 24°C) e variar de 1 até 4 vias.

Este modelo tem por característica principal a velocidade na refrigeração e recuperação de frio. Mantém a torre suada (minando água fria) e possui o recurso gela copos em equipamentos residenciais.

Pré-resfriadores Banca de Gelo

Com vazão até 150 litros por hora, o pré-resfriador banca de gelo trabalha com água dentro do tanque com uma reserva fria muito eficiente e pode possuir de 1 até 5 vias.

Este modelo é capaz de tirar muito chopp gelado. Contudo, não consegue atingir temperaturas abaixo de zero e leva em torno de 4 horas (partindo de 24°C) para que se possa iniciar a extração do chopp.

Estes pré-resfriadores podem manter a torre suada (minando água fria) e possuir o recurso gela copos em equipamentos residenciais.

Pré-resfriador a Gelo

Equipamento de 1 até 4 vias, o pré-resfriador a Gelo Festival Rotomoldado também pode ser fabricado com mais vias como equipamento especial.

Esse modelo pode ser utilizado em beer truck e grandes eventos com ótimo rendimento, podendo chegar até 120 litros por hora se manter sempre com gelo. No entanto, a temperatura do chopp não ultrapassa 0 ºC.

Os prés-resfriadores a gelo são ideais para locais onde não há energia elétrica. Além disso, funciona também para pré resfriar o chopp em conjunto com um pré-resfriador elétrico glicol, quando se é exigido uma alta vazão no ponto de venda.

Pré-resfriador Glicol

Disponíveis nas vazões de 50 ou 110 litros por hora, os pré-resfriadores glicol possuem quase a mesma estrutura de máquina do banca de gelo.

Entretanto, dentro da caixa temos uma mistura de água e glicol, sendo 70% água e 30% glicol, e a temperatura é controlada por um termostato digital, onde é possível entrar em temperaturas negativas.

Este modelo pode variar de 1 até 6 vias e leva em torno de 4 horas (partindo de 24°C) para que se possa iniciar a extração do chopp.

Estes pré resfriadores podem manter a torre suada (minando água fria) e não admite Gela Copos, nem mesmo em montagens residenciais. Para que seja possível ter o Gela Copos com Pré-resfriador Glicol é necessário a compra de um pulmão a parte.

Pré-resfriador Híbrido Expansão Direta

Disponíveis nas vazões de 70 ou 110 litros por hora, considerando entrada do chopp a 24°C, os pré-resfriadores híbridos expansão direta podem possuir entre 1 a 4 saídas de chopp dependendo do modelo.

É muito semelhante ao pré-resfriador expansão direta. Todavia conta com um sistema de refrigeração distinto para a refrigeração do glicol, podendo atingir separadamente temperaturas negativas. Isso permite a formação de “efeito gelo” na torre sem congelar o chopp, mas em alguns casos é necessário verificar se a torre foi projetada para formar efeito gelo.

Este modelo tem por característica principal a velocidade na refrigeração e recuperação de frio.

Os pré-resfriadores híbridos expansão direta podem possuir o recurso gela copos em equipamentos residenciais.

Como é feita a combinação de pré-resfriador com a torre?

Quando falamos em combinar torre com pré-resfriador é preciso analisar se deseja Torre Suada ou Congelada e quantas saídas de chopp serão necessárias.

Aí sim será possível decidir qual o modelo que atende melhor a necessidade do cliente.

É válido lembrar que, em Torres Congeladas, alguns fatores como correntes de ar e fontes de calor próximas da torre impossibilitam o efeito gelo, seja natural ou duto de ar-condicionado.

Quando há necessidade de alta vazão, existe uma combinação de máquinas muito potente que é a instalação de um pré-resfriador banca de gelo seguido de um pré resfriador glicol. Sobretudo, com esta combinação chegamos a uma vazão de até 300 litros por hora.

Em pontos de venda de alta tiragem, com grande quantidade de linhas, podemos utilizar a combinação acima para as linhas de combate (chopp de maior vazão), e utilizar equipamentos menores para as demais linhas.

Você pode acessar nossos projetos técnicos para ver de forma detalhada a estrutura e como devem ser distribuídos os equipamentos, clique aqui.

Quais são os sistemas e como eles funcionam melhor?

O tipo de pyton, o chicote de mangueiras que liga a torre no pré resfriador, também faz muita diferença.

O pyton basicamente é um conjunto de mangueiras com recirculação de glicol e isoladas termicamente para minimizar a perda de frio na linha entre pré e torre.

Encontramos o pyton de duas formas, sendo:

Pyton de contato: ideal para distância de 0 a 2 metros entre evaporador e torre;
Pyton tube in tube: ideal para distancias entre 2 e 8m de distância entre evaporador de torre.

Na instalação: motor fora ou acoplado?

Motor acoplado é aquele que precisa de uma infraestrutura preparada para o armazenamento do motor, ficando próximo da torre. É mais simples e prática essa opção, porém faz um pouco de barulho.

Já o motor fora exige um pouco mais de preparo ou até de uma reforma. A princípio é necessária uma tubulação para interligar a torre até o motor, que geralmente fica em área externa. A grande vantagem dessa opção é que o barulho fica do lado de fora da residência ou comércio.

Ficou com alguma dúvida ou precisa de ajuda? Entre em contato conosco.

Fale com nossos vendedores diretamente pelo Whatsapp ou encontre um representante da sua região aqui.

Minha Chopeira só sai espuma. O que fazer?

1 de agosto de 2023

Imagine a cena: você está ansioso para saborear um chopp gelado tirado diretamente da sua chopeira, mas, para sua decepção, só sai espuma. Que tristeza, não é mesmo? Não se preocupe, estamos aqui para te ajudar! Neste artigo, vamos mostrar dicas valiosas sobre como solucionar o problema da espuma na sua chopeira. Prepare-se para desfrutar de um chopp perfeito no conforto da sua casa. Vamos nessa!

Antes de explicarmos o que fazer quando a chopeira só produz espuma, é importante esclarecer uma dúvida comum: como identificar se a mesma está espumando? Há sinais que mostram que algo está errado com o equipamento, como veremos a seguir.

Como identificar se a chopeira só sai espuma?

Uma forma de você identificar é observar se o chope apresenta uma espuma densa e volumosa que se sobressai rapidamente ao ser servido. Além disso, você pode observar se a espuma demorar muito para assentar o líquido parecer borbulhante, isso também pode indicar um problema.

É muito importante identificar a origem do problema para podermos encontrar a solução adequada. Por esse motivo, antes de darmos as dicas salvadoras, confira:

As 4 causas mais frequentes de espuma excessiva no Chopp

A temperatura inadequada:

Se a temperatura estiver alta demais, a carbonatação fica exagerada e a espuma é inevitável. Por outro lado, se estiver baixa demais, o resultado é uma chopeira que só produz espuma.

A pressão incorreta do CO2:

Se a pressão estiver alta, o chopp sai com muita força, o que causa um excesso de espuma na chopeira que é difícil de controlar. Por outro lado, se a pressão estiver muito baixa, o chopp pode não ter força suficiente para vencer a resistência da linha, resultando em espuma sem líquido, então muita atenção com o Manômetro da sua chopeira.

Falta de limpeza:

A falta de limpeza da torneira leva ao acúmulo de resíduos e sujeira nas linhas e componentes da chopeira. Esses vilões podem obstruir as linhas e impedir o fluxo adequado do chopp, resultando em espuma sem fim. Além disso, bactérias adoram uma chopeira suja e podem afetar ainda mais o sabor e a qualidade da bebida.

Problemas com o barril de chopp:

Vazamentos e mau armazenamento dos barris podem comprometer a qualidade do serviço, resultando em uma espuma exagerada. Vazamentos causam perda de pressão e bolhas de ar no sistema, enquanto umidade excessiva e temperatura inadequada interferem na carbonatação correta do chopp.

Conseguimos entender as principais causas da espuma no Chopp em excesso, é importante ficarmos atentos para evitar que esses tipos de problemas surjam novamente. Agora vamos às soluções!

4 Dicas infalíveis para solucionar de vez a espuma na sua chopeira

1- Verifique e ajuste a temperatura da chopeira:

Cada cerveja tem sua temperatura ideal de serviço. Portanto, é essencial garantir que a chopeira esteja ajustada corretamente para manter a temperatura ideal. O Pressostato KP1 é uma ferramenta que permite regular e monitorar o sistema de resfriamento, garantindo que esteja funcionando perfeitamente e mantendo a cerveja na temperatura adequada.

Confira o vídeo que ilustra a regulagem do Pressostato KP1:

2- Pressão do cilindro de CO2:

A pressão adequada é essencial para a carbonatação ideal. Certifique-se de que o cilindro de CO2 esteja cheio e ajuste a pressão conforme as recomendações do fabricante. A pressão correta garantirá que o dióxido de carbono seja dissolvido de forma eficiente na bebida, resultando em uma carbonatação equilibrada e agradável ao paladar.

Veja no vídeo abaixo como regular a pressão do cilindro de CO2:

3- Limpeza impecável:

É essencial limpar as torneiras e os conectores da chopeira regularmente, a fim de garantir a limpeza de todas as partes. Recomenda-se desmontar as torneiras e os conectores de tempos em tempos para uma limpeza mais completa, a fim de preservar a qualidade e o sabor da cerveja servida. Utilize produtos específicos para a remoção de resíduos e bactérias.

4- Verifique o barril de chopp:

Você sabia que um barril desgastado ou danificado pode causar vazamentos e afetar a pressão necessária para um bom fluxo de chopp? A falta de manutenção adequada e a não substituição do barril podem resultar em problemas como o acúmulo de resíduos e o comprometimento do sabor e da textura do chopp. Portanto, é fundamental realizar verificações regulares e substituir o barril quando necessário, a fim de assegurar a excelência na experiência de degustação proporcionada pela chopeira.

Conclusão

Podemos concluir com a leitura do texto que ao nos depararmos com o problema de só sair espuma, é importante seguir algumas medidas para solucioná-lo, como higienizar a sua chopeira, verificar a pressão e temperatura.

Porém, se seguir nossas dicas, você pode resolver esse problema e desfrutar de um bom chopp gelado e com o colarinho na medida certa.

E aí, curtiu? Se você quer continuar se atualizando sobre tudo relacionado a chopeiras, acompanhe nosso blog para mais conteúdos incríveis para elevar sua experiência cervejeira a outro nível. Cheers!

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Confira os itens necessários para extrair chopp:

Válvula de Extração ou Válvula extratora:

Válvula redutora de pressão com Manômetro:

Mangueira para Chopp:

Mangueira para o Cilindro de CO2:

Cilindro de CO2:

Barril de chopp:

Kit de Extração de chopp:

Kit de Extração de chopp com Engate Rápido:

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A melhor chopeira elétrica para bares e choperias:

Chopeira Elétrica:

Chopeira a Gelo:

Custo-benefício Chopeira elétrica x Custo-benefício Chopeira a Gelo

Conclusão:

Aqui estão 4 maneiras de identificar se a chopeira precisa ser limpa:

1- Fluxo de chopp irregular:

2- Sabor ou odor estranho:

3- Resíduos visíveis:

4- Manutenção inadequada ou falta de limpeza regular:

Frequência de limpeza das chopeiras

7 passos simples e eficazes para limpar sua chopeira:

1- Desligue e desconecte a chopeira:

2- Esvazie e desmonte a chopeira:

3- Lave as peças removíveis:

4- Limpe o interior da chopeira:

5- Enxágue todas as peças:

6- Desinfete as peças:

7- Seque e monte a chopeira:

Conclusão

O que é pré-resfriador?

Quais os modelos de pré-resfriador?

Pré-resfriador Advantage Expansão Direta

Pré-resfriadores Banca de Gelo

Pré-resfriador a Gelo

Pré-resfriador Glicol

Pré-resfriador Híbrido Expansão Direta

Como é feita a combinação de pré-resfriador com a torre?

Quais são os sistemas e como eles funcionam melhor?

Na instalação: motor fora ou acoplado?

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