Uma torre de chopp pode transformar a experiência de receber amigos e familiares em casa. Além de permitir servir um chopp bem gelado, o equipamento valoriza a área gourmet e se torna um destaque na decoração.
Em bares, restaurantes e outros estabelecimentos comerciais, a torre também contribui para organizar o serviço, facilitar a tiragem e oferecer mais praticidade durante o atendimento.
Mas, diante de tantos modelos e configurações, surge uma dúvida: qual torre de chopp escolher para sua casa ou comércio?
O modelo ideal de torre de chopp
Variedade é o que não falta. As torres de chopp estão disponíveis em diferentes formatos, acabamentos e configurações, atendendo tanto a projetos residenciais quanto comerciais.
Entre as opções mais conhecidas está a Torre Naja, com seu formato curvado característico. Para quem busca um visual diferenciado, a MEMO também oferece modelos como a Torre Saxofone, Torre Bola e Torre Trave.
Além da aparência, é importante considerar a estrutura do ambiente, a quantidade de torneiras e a capacidade de refrigeração do sistema.
Projetos especiais e personalização
Para projetos que buscam uma identidade própria, as torres também podem integrar soluções personalizadas, considerando o estilo e as características de cada ambiente.
Na Torre Naja, por exemplo, é possível personalizar o medalhão localizado no topo do equipamento com uma arte ou logotipo, tornando a instalação ainda mais exclusiva.
No vídeo a seguir, conheça alguns projetos especiais de torres de chopp da MEMO e descubra diferentes possibilidades para valorizar seu espaço.
O que você deve avaliar na hora de comprar uma torre de chopp?
A escolha depende principalmente de onde o equipamento será instalado e de como ele será utilizado. Antes de decidir, vale observar alguns pontos.
1. Uso residencial ou comercial
Para escolher uma torre de chopp, o primeiro passo é considerar onde ela será instalada e qual papel terá no ambiente.
Em residências, especialmente em áreas gourmet, o visual costuma ter grande importância. A torre passa a fazer parte da decoração e pode refletir o estilo e a personalidade de quem projetou o espaço. Por isso, vale priorizar o modelo que mais combina com o ambiente, considerando também o espaço disponível para instalar o pré-resfriador e os demais componentes do sistema.
Já em bares, restaurantes e outros estabelecimentos comerciais, a escolha precisa equilibrar estética, capacidade de atendimento e características da operação. Nesse caso, é importante avaliar tanto o visual da torre quanto o desempenho do sistema completo, para que ele atenda à demanda do negócio.
2. Quantidade de torneiras
A quantidade de torneiras influencia a forma de servir o chopp, mas não determina, por si só, quantos tipos de bebida poderão ser oferecidos.
Uma torre com duas torneiras possui duas linhas de extração independentes, cada uma com sua própria serpentina. Isso permite servir dois tipos diferentes de chopp, desde que a instalação seja configurada para utilizar barris distintos. Também é possível servir o mesmo chopp nas duas torneiras, utilizando um único barril com a distribuição adequada da linha ou dois barris com o mesmo produto.
Por isso, antes de escolher o modelo, considere como pretende utilizar a chopeira: servir um único tipo de chopp, disponibilizar opções diferentes ou atender a uma demanda maior. Essa definição ajuda a orientar a configuração do sistema e a escolha dos componentes.
3. Capacidade de extração e refrigeração
A capacidade de extração não depende apenas da torre. O pré-resfriador é o componente responsável por determinar a capacidade de refrigeração do sistema e tem papel fundamental no volume de chopp que pode ser servido por hora.
Por isso, é importante escolher o pré-resfriador adequado à demanda da operação e às condições em que o chopp chega ao equipamento. A temperatura inicial da bebida influencia diretamente o desempenho: quanto mais refrigerado o chopp estiver na entrada, maior poderá ser a capacidade de extração do sistema.
Na linha MEMO, por exemplo, uma torre Naja equipada com pré-resfriador Advantage tem capacidade de extração de 70 litros por hora quando o chopp chega a 24 °C, podendo atingir 130 litros por hora quando chega a 12 °C. Já a configuração com Nano Beer pode alcançar 110 litros por hora a 24 °C e até 200 litros por hora a 12 °C.
Esses números ajudam a entender por que a escolha do pré-resfriador deve acompanhar as necessidades de cada projeto. A equipe da MEMO pode orientar a combinação mais adequada entre torre, sistema de refrigeração e condições de instalação.
4. Pré-resfriador, kit de extração e espaço para instalação
A torre é a parte mais visível do sistema, mas seu funcionamento depende de componentes que nem sempre ficam à vista. O pré-resfriador, o kit de extração e a instalação precisam trabalhar em conjunto para garantir o desempenho esperado.
Em projetos residenciais, essa etapa merece atenção especial. Dependendo do espaço disponível e do projeto da área gourmet, parte da instalação pode ficar sob o balcão, em um móvel ou até passar por baixo do piso. Também é necessário considerar pontos de energia, drenagem e esgoto, quando aplicáveis, além do acesso aos componentes para manutenção.
Antes de definir a torre, portanto, vale planejar o sistema completo. Essa avaliação ajuda a aproveitar melhor o espaço, integrar os equipamentos ao ambiente e evitar adaptações desnecessárias durante a instalação.
5. Acabamento, estética e manutenção
O acabamento da torre influencia tanto a integração com o ambiente quanto a experiência de quem consome o chopp.
Os modelos com acabamento suado ou congelado, por exemplo, criam um efeito visual associado à bebida gelada, despertando a vontade de beber. Em bares e restaurantes, esse apelo pode valorizar a apresentação do produto e contribuir para estimular o consumo. Em casa, o mesmo efeito ajuda a compor uma área gourmet mais convidativa e sofisticada.
A escolha também deve considerar os materiais, a facilidade de limpeza e os cuidados necessários para conservar o equipamento. A torre Naja, por exemplo, é fabricada em aço inox e oferece opções de acabamento suado ou congelado. Seu medalhão superior também pode ser personalizado, permitindo adaptar o visual ao projeto residencial ou à identidade de um estabelecimento comercial.
Assim, a melhor escolha é aquela que combina estética, praticidade e as necessidades de uso do espaço.
Qual torre de chopp combina com seu espaço?
Seja para uma área gourmet, um bar ou um restaurante, a torre ideal é aquela que reúne design, capacidade de atendimento e uma instalação adequada às necessidades do ambiente.
Mais do que um elemento decorativo, ela faz parte de um sistema que precisa funcionar de maneira eficiente para proporcionar uma boa experiência a quem serve e a quem aprecia um chopp gelado.
E aí, ficou com alguma dúvida ou precisa de mais informações para escolher a torre de chopp ideal para seu espaço? Fale com a equipe da MEMO pelo WhatsApp e receba orientações para encontrar a solução mais adequada ao seu projeto. Clique aqui.
Até a próxima!
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